區(qū)市場監(jiān)管局/供圖

　　日前,，區(qū)市場監(jiān)管執(zhí)法人員先后來到玉泉東商品交易市場,、超市發(fā)永定路店等多家食品集中交易市場和大型超市,，現(xiàn)場查看豬肉,、牛羊肉、水果蔬菜,、水產(chǎn)品等重點食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營場所“生鮮燈”改造使用情況,。記者在跟隨執(zhí)法人員檢查中了解到，為生鮮“美顏”的生鮮燈,，已經(jīng)退出全區(qū)13家食品集中交易市場。

　　在檢查中,，執(zhí)法人員向商家強化普法宣傳，詳細解讀即將施行的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》,，向消費者科普“生鮮燈”的分辨方法,，提高消費者購買生鮮食品的辨別能力,。“以前不管走到哪個攤位,，看到的都是一片紅艷艷，完全看不出來這些肉到底新鮮不新鮮……”“我覺得現(xiàn)在新?lián)Q的燈不錯,，看肉的顏色特別直觀,?！闭谑袌鎏暨x肉類的居民告訴記者。

　　據(jù)了解,，國家市場監(jiān)管總局新修訂的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》）將于2023年12月1日起施行,。為切實保障“生鮮燈”改造落實,，連日來，區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)開展轄區(qū)食品集中交易市場和食品流通領(lǐng)域“生鮮燈”改造督促整改,。

　　《辦法》發(fā)布后,，區(qū)市場監(jiān)管局緊抓政策過渡期，推動錦繡大地批發(fā)市場成為全市首家完成“生鮮燈”改造的批發(fā)市場,，同時針對消費集中的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場,、食品流通領(lǐng)域，通過宣貫部署,、提供改造示范樣本、以點帶面推動改造,、一對一指導(dǎo)改造落實等措施,，全力確保消費者的購買知情權(quán),。

　　區(qū)市場監(jiān)督管理局食品市場科科長佟叔明介紹：“自《辦法》公布以來，我們組織開展了食品集中交易市場‘生鮮燈’改造專項行動,，對全區(qū)13家食品集中交易市場進行政策宣貫和培訓(xùn),，并針對每家市場的具體情況進行一對一指導(dǎo),。截至10月底,，全區(qū)13家食品集中交易市場的2431盞‘生鮮燈’已全部改造完成,。”

　　區(qū)市場監(jiān)督管理局食品流通科副科長張凱表示：“除了13家食品集中交易市場,，我們還組織各市場監(jiān)管所對轄區(qū)的食品（流通）經(jīng)營商戶,，開展摸排工作。截至目前,，大部分食品經(jīng)營者已更換了生鮮照明設(shè)備,，未改造完成的經(jīng)營者,，我們將督促他們在12月1日前完成改造?！?/p>

　　在玉泉東商品交易市場的一處肉類商品攤位前,，攤主展示了改造完的“生鮮燈”，開燈關(guān)燈兩種情況下,，豬肉的色澤基本看不出區(qū)別,，減少修飾和美化效果，還原鮮肉的真實感,，極大方便消費者選購,，確保消費者買得安心,，吃得放心，市場總經(jīng)理焦長義介紹：“我們認真落實,，商戶也積極配合,，市場內(nèi)的48盞燈‘生鮮燈’改造已經(jīng)全部落實完畢?！?/p>

　　另據(jù)了解，按照《辦法》中第七條第二款明確規(guī)定：銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品,，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費者對商品的感官認知,。第三十八條，銷售者違反上述規(guī)定的,，由縣級以上市場監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,，給予警告,；拒不改正的，處五千元以上三萬元以下罰款,。（記者 栗潔）