12月21日，海淀大悅城正式開業(yè)迎客,。記者從區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局了解到,，依托“高效辦成一件事”工作機(jī)制,，入駐海淀大悅城的餐飲企業(yè)審批時(shí)限平均壓縮80%,。
作為海淀北部區(qū)域業(yè)態(tài)豐富多元,、配套設(shè)施完善的商業(yè)綜合體,，海淀大悅城預(yù)計(jì)引入品牌280余家,，其中餐飲企業(yè)近百家，占比約35%,。早在開業(yè)前，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局就針對(duì)該商圈餐飲業(yè)態(tài)占比較高,、許可申請(qǐng)集中的特點(diǎn),，推出“一件事一次辦”“一類事一站辦”靠前服務(wù)。11月初,，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭在海淀大悅城舉辦“高效辦成一件事”現(xiàn)場(chǎng)會(huì),，為即將入駐的餐飲企業(yè)提供業(yè)務(wù)指導(dǎo)，對(duì)有意向通過“高效辦成一件事”工作機(jī)制進(jìn)行登記的企業(yè),，安排專員進(jìn)行一對(duì)一精準(zhǔn)對(duì)接,，通過整合企業(yè)在設(shè)立過程中關(guān)聯(lián)緊密,、辦理頻次高、時(shí)間集中的多項(xiàng)事務(wù)為“一件事”,，破解企業(yè)在證照辦理過程中遇到的難點(diǎn),、堵點(diǎn)。
在海淀大悅城開業(yè)前夕,，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還聯(lián)動(dòng)海淀大悅城主辦方及餐飲企業(yè)搭建了“許可+”一站式服務(wù)平臺(tái),，加快食品經(jīng)營許可證的集中辦理效率。同時(shí),，提前與主辦方聯(lián)系對(duì)接,，統(tǒng)一發(fā)布餐飲店開設(shè)需遵循的硬件標(biāo)準(zhǔn)指南，確保餐飲企業(yè)能夠高效有序地推進(jìn)裝修工作,。
此外,，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通過微信等方式為餐飲企業(yè)提供個(gè)性化、“一對(duì)一”業(yè)務(wù)指導(dǎo),，解讀食品安全相關(guān)政策法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)要求,，幫助企業(yè)科學(xué)合理規(guī)劃裝修進(jìn)度與許可申請(qǐng)時(shí)間。還組織工作人員分組包片現(xiàn)場(chǎng)辦公開展多次指導(dǎo)服務(wù),，“面對(duì)面”解答企業(yè)在后廚布局和裝修等方面疑惑,，換位思考主動(dòng)為企業(yè)出謀劃策、優(yōu)化方案,，有效避免因設(shè)計(jì)不合理或裝修不達(dá)標(biāo)而導(dǎo)致的返工重做情況,，為餐飲企業(yè)的順利開業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
12月19日,，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局為星巴克,、好利來、西西弗咖啡等21家入駐海淀大悅城的餐飲企業(yè)集中頒證,，確保入駐餐飲企業(yè)如期開業(yè)運(yùn)營,。頒證現(xiàn)場(chǎng)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員結(jié)合大型商業(yè)綜合體餐飲企業(yè)成長特點(diǎn),，向各餐飲企業(yè)進(jìn)行食品安全合規(guī)指導(dǎo),，提示企業(yè)在開業(yè)前開展全方位食品安全“體檢”，并嚴(yán)格落實(shí)“日管控,、周排查,、月調(diào)度”管理機(jī)制，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)管理,，建立起從原材料采購到加工制作,，再到端上消費(fèi)者餐桌的全鏈條食品安全管理制度。同時(shí)，引導(dǎo)企業(yè)設(shè)置并公示“你呼我應(yīng)”聯(lián)系卡,，為消費(fèi)者營造高質(zhì)量就餐體驗(yàn)和高品質(zhì)就餐環(huán)境,。
“我們?nèi)腭v商場(chǎng)的時(shí)間比較晚，圖紙出得比較慢,，特別怕趕不上大悅城的統(tǒng)一開業(yè)時(shí)間,，影響正常經(jīng)營，市場(chǎng)監(jiān)管局的工作人員知道這個(gè)情況后立馬和我們聯(lián)系,，給予了全面細(xì)致地指導(dǎo),，我們很快就拿到了證，確保了如期開業(yè)……”一家剛拿到許可證的餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人說,。
“餐飲企業(yè)取得食品經(jīng)營許可證是其穩(wěn)健發(fā)展的第一步,，不僅要幫助企業(yè)獲得這張‘準(zhǔn)入證’，我們更要通過普法培訓(xùn)和合規(guī)指導(dǎo),，為企業(yè)合法合規(guī)經(jīng)營之路‘送一程’,。”區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科工作人員介紹,。下一步,，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)推進(jìn)“高效辦成一件事”改革實(shí)踐，不斷優(yōu)化政務(wù)服務(wù)流程,，以精準(zhǔn)高效的步伐加速推進(jìn)便民利企舉措,，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁市監(jiān)力量。 （記者 栗潔）