發(fā)布時(shí)間:2024年09月29日 來源:海淀報(bào)
9月24日,,由區(qū)總工會(huì),、區(qū)人力資源和社會(huì)保障局主辦,,區(qū)旅游行業(yè)協(xié)會(huì)承辦的第四屆“海淀工匠杯”職工職業(yè)技能大賽——文化和旅游行業(yè)技能競賽的中式鋪床項(xiàng)目比賽在永興花園御瑞酒店舉辦,。此次大賽旨在進(jìn)一步發(fā)揮職業(yè)技能競賽在高技能人才培養(yǎng)、選拔和激勵(lì)等方面的作用,,弘揚(yáng)勞模精神,、勞動(dòng)精神、工匠精神,,為培育發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力提供堅(jiān)實(shí)的技能人才保障,。
記者在現(xiàn)場看到,比賽吸引了來自海淀區(qū)酒店住宿業(yè)的眾多企業(yè)報(bào)名參賽。據(jù)了解,,此次比賽決賽前,各參賽單位進(jìn)行了內(nèi)部預(yù)賽選拔,,以保證參加決賽的選手都是各企業(yè)的“技能高手”,既保證決賽能夠展現(xiàn)出海淀區(qū)酒店住宿業(yè)的服務(wù)技能水平,,也起到了企業(yè)技術(shù)練兵的作用,。最終,共有27家企業(yè)參加決賽的技能比拼,,活動(dòng)總?cè)藬?shù)達(dá)到200余人。
經(jīng)過激烈角逐,,比賽最終評(píng)選出了一,、二、三等獎(jiǎng)和優(yōu)秀獎(jiǎng),?!爸惺戒伌岔?xiàng)目,雖然看似單一,,但經(jīng)過我不懈的努力和刻苦練習(xí),,最終在比賽中取得了優(yōu)異成績。這次大賽為我們客房服務(wù)員提供了一個(gè)展示技能的舞臺(tái),。我會(huì)繼續(xù)努力,,爭取明年還能繼續(xù)參加大賽,并取得更加輝煌的成績,?!币晃粎①愡x手向記者說道。
9月25日,,第四屆“海淀工匠杯”職工職業(yè)技能大賽——文化和旅游行業(yè)技能競賽的中式烹調(diào)項(xiàng)目比賽也在永興花園御瑞酒店舉辦,,共有17家酒店企業(yè)進(jìn)入廚藝比拼的決賽。選手們盡情展現(xiàn)自己的“煎炸烹煮”水平,,比賽現(xiàn)場香氣四溢,,一道道色香味俱全的佳肴呈現(xiàn)在人們眼前。
專業(yè)評(píng)委們從菜品的色,、香,、味、形,、創(chuàng)意以及展臺(tái)主題等多個(gè)方面進(jìn)行嚴(yán)格評(píng)判,。經(jīng)過激烈角逐,最終評(píng)選出了一,、二,、三等獎(jiǎng)及優(yōu)秀獎(jiǎng)。
區(qū)文化和旅游協(xié)會(huì)專職副會(huì)長,、秘書長趙紅燕表示:“這些項(xiàng)目充分體現(xiàn)了本行業(yè)的職業(yè)特點(diǎn),,與去年相比,,今年參賽的選手無論個(gè)人還是集體都有所增加。此次大賽的舉辦不僅提升了企業(yè)職工的職業(yè)技能水平,,也為行業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)了更多的高素質(zhì)人才,。”(記者 楊思)